Zu schade für die Tonne: Apps gegen Lebensmittel-Verschwendung
In Deutschland landet immer noch zu viel Essen im Müll. Jedes achte gekaufte Lebensmittel wird laut des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft weggeworfen. Eine Verschwendung, die nicht nur schade ist, sondern auch betroffen macht, weil andernorts immer noch Menschen verhungern. Doch wie könnt ihr Eure Essens-Reste eigentlich noch sinnvoll weiterverwerten oder sogar an Bedürftige abgeben? Wo werdet Ihr Euer Gemüse noch schnell los, wenn es den nächsten Tag in den Urlaub geht? Und was machen eigentlich Restaurants mit dem Essen, das übrig bleibt?
Mittlerweile gibt es mehrere Apps, die euch bei der Beantwortung genau dieser Fragen helfen können.
Eine kostenfreie App vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft. Sie stellt kreative Rezepte von prominenten Menschen für die Reste, die sich noch bei Euch zu Hause befinden, vor. Des Weiteren informiert ein umfangreiches Lebensmittel-Lexikon über die optimale Lagerung und Haltbarkeit von Essen. Die App kann für Android und iOS genutzt werden.
Die FoodLoop App gibt Euch sofort Bescheid, wenn ein von Euch bestimmtes Produkt reduziert wird, weil das Mindesthaltbarkeitsdatum näher rückt. Ihr selbst legt fest, über welche Produkte und von welchen Supermärkten Ihr aktuelle Angebote angezeigt bekommen möchtet. Die App ist für Android, iOS und WindowsPhone verfügbar.
Foodsharing hat sich seit Mai 2013 auf die Fahnen geschrieben die Lebensmittelverschwendung einzudämmen, indem mit Hilfe der Plattform Privatpersonen, Supermärkte, Bäckereien, Gastronomen, Bauern, Handel, Vereine etc. kostenlos Essen in der unmittelbaren Nähe anbieten und abholen können. Die App von Foodsharing befindet sich noch in der Testphase, dennoch können Essenskörbe bereits angezeigt und auch angefragt werden. Die App gibt es aktuell für Android.
Foodsharing könnt Ihr übrigens über Schulengel.de unterstützen
Mit dieser App könnt Ihr gutes und günstiges Essen in Eurer Umgebung finden, neue Restaurants entdecken und Gutes tun, indem Ihr übrig gebliebene Mahlzeiten vor dem Wegwerfen rettet. Bereits ab Mittag stellen die mitmachenden Restaurants ihr Resteangebot online. Die App ist für iOS und Android zu haben.
Auch diese App zielt darauf ab, dass Restaurants ihre Gerichte, die sie nicht verkaufen konnten, günstig anzubieten. Das Essen könnt Ihr Euch eine Stunde vor Ladenschluss abholen. Verfügbar für iOS und Android.
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