Der Hof-Kiosk unterliegt ebenso wie der Kuchenbasar den Gesetzen der Lebensmittelüberwachung. Das Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt Dresden hat dazu ein Merkblatt herausgebracht für alle, die es genauer wissen wollen. Hier finden Sie wichtige Hinweise zur Art der Lebensmittel, Lagerung und Hygienevorschriften. Mehr dazu unter Kuchenbasar/ Rechtliches.